Skål - nordic Tapas - Berlin

Marina

Dieses kleine Restaurant könnte man fast übersehen, wir sind nur durch Zufall drauf gestoßen.
Wir waren mit einer kleinen Gruppe hier und haben uns einmal durch die halbe Speisekarte gefuttert.

Zunächst das Negative: der Service war extrem langsam und nicht besonders geübt. Obwohl neben uns nur 2 weitere Gäste da waren, warteten wir sehr lange auf unsere einzelnen Gerichte und die jeweiligen Getränke.
Beim Abräumen wurden wir aufgefordert, dem Kellner unser Geschirr rüberzureichen, wodurch ein Glas zu Bruch ging. Auch beim Essen mussten wir die Gerichte selber rumreichen. Eigentlich ist das Servieren und Abräumen Job des Servicepersonals und nicht der Gäste.
Die Tische sind für ein Restaurant mit Tapas-Konzept auch einfach zu klein. Ich verstehe, dass man bei der beschränkten Größe des Restaurants möglichst vielen Gästen Platz bieten wollte, aber es war Alles schon irgendwie gequetscht und ungünstig platziert.

Das Essen und die Cocktails:
unsere "Norwegischen Cosmopolitans" hatten mit Cosmos überhaupt nichts zu tun außer das Glas. Von Cranberry farblich und geschmacklich nichts zu merken. Beim Servieren wurden die übervollen Gläser dann noch halb auf den Tisch geschwappt.
Das Lachstatar war lecker, wenn das Rösti auch deutlich kleiner war als gedacht.
Die Flusskrebsroll war extrem gut, sehr erfrischend. Auch die Kötbullar sind positiv hervorgestochen.
Das Smorrebrod war in Ordnung sowie auch der Schweinebauch und die Spinatwaffeln mit Lachs.
Alles in Allem war das Essen schon gut, wenn auch für den Preis die Portionen schon sehr klein sind, selbst für Tapas. Auch ist uns der extensive Einsatz von Sesamöl in gefühlt allen Gerichten aufgefallen.
Sesamöl ist jetzt nicht unbedingt typisch für die norwegische Küche und wir haben es nicht unbedingt in dieser Intensität erwartet.

Fazit: gutes Essen, aber das Ambiente und der Service sind dem Preis nicht angemessen, hier kann man noch deutlich nachbessern.

arne B.

Sind durch Zufall hier reingestolpert und waren begeistert. Wir hatten den Schweinbauch, den Taco, die Köttbullar und die Spinatwaffel. Alles sehr zu empfehlen. Raffinierte Geschmackskombis und eine gute Weinkarte

Claudia B.

Ein außergewöhnliches Restaurant. Skandinavische Tapas kannte ich noch nicht und wurde nicht enttäuscht. Die Wahl fiel schwer, die Fischsuppe war auf jeden Fall dabei. Sehr lecker, viel Fisch drin.
Der Wein war sehr gut, eine wirklich große Auswahl. Leider nicht von allen Sorten Gläser zu erhalten, oft nur als Flasche im Angebot. Hier war ich nicht das letzte Mal. Die Austern muss ich noch probieren!

Heiner K.

Ein sehr schönes und gemütliches Restaurant mit großer Weinauswahl. Es gibt viele Fischgerichte mit Lachs, Kabeljau, Matjes, Garnelen usw. Es hat alles ausgezeichnet geschmeckt und auch der Service war sehr gut.

Stefan T.

Ein kleines aber feines Restaurant am Karl-August-Platz. Wer meint Tapas könnten nur die Südeuropäer, wird hier eines Besseren belehrt. Es wird viel leckerer Fisch in verschiedenen kleinen Variationen geboten. Die klassischen Köttbollar dürfen nicht fehlen und die Weinauswahl ist beachtlich. Abgerundet wird das ganze durch den freundlichen und aufmerksamen Service und die fairen Preise.

Marco S.

Nordische Tapas mitten in Charlottenburg? Dazu noch eine großartige Weinauswahl? Nach dem Besuch des Karl-August-Markt haben wir es heute endlich geschafft das Skål zu besuchen. Die Tapas und das Smørrebrød waren sehr gut. Der Fisch hatte eine sehr gute Qualität und der Schweinebauch war absolut zart. Die Weine haben uns ebenfalls überzeugt.
Dazu ein freundlicher Service und ein nettes Ambiente. Wir kommen wieder, denn es warten noch ein paar schöne Cocktails auf uns.

Momiji

Eine außergewöhnliche Küche. Schlichte Zutaten, aber großartig kombiniert, was es zu einem echten Geschmackserlebnis macht.

Hans G.

Ein kleiner ganz besonderer Ort um überraschendes zu verspeisen und leckeres Trinken zu genießen. Man sollte reservieren und gute Freunde mitbringen. Nehmt euch Zeit ! Es lohnt.