REDSdeli Speisenmeisterei - Berlin

J S.

Wundervoller Laden bei dem vor allem der Inhaber das Highlight ist. Sehr netter Mensch und extrem bemüht. Dazu ein hervorragender Koch. Nach dem Essen haben wir uns noch sehr nett unterhalten. Wirklich ein Schätzchen dieser Laden. Nur etwas kühl war’s im Gastraum, aber kein Drama.

Julia R.

Der Besuch bei Daniel war rund um eine tolle Erfahrung! Er bereitet vor deinen Augen das Essen zu und hat Ahnung von dem was er tut. Das Essen war sehr lecker! Daniel ist an seinen Gästen interessiert und man merkt dass der Service und das Kochen seine Leidenschaft ist! Gerne wieder!

Rosa L.

Würde gerne mehr als 5 Sterne geben. Hatten gestern einen ganz tollen Abend. Man kann Daniel beim zubereiten der Speisen zugucken und so vergeht die Zeit wie im Flug.
Das Essen ist einfach nur ein Fest und der Koch sympathisch und total zugänglich.
Klar muss man ein bisschen Zeit mitbringen. Daniel macht schließlich alles alleine aber auch wirklich frisch.
Die Preise sind völlig angemessen.
Ich werde definitiv wiederkommen, ein Besuch lohnt sich wirklich!

Conny B.

Durch Zufall gefunden und wir wurden mehr als belohnt. Das Essen wird professionell, frisch und liebevoll in der offenen Küche zubereitet. Die Qualität und der Geschmack sind das Beste, was wir seit langem erfahren durften. Der Inhaber ist unkompliziert und sehr nett, so dass man sich sofort sehr wohl fühlt. Wir können das Lokal wärmstens empfehlen und kommen auf jeden Fall wieder. 👍

Anne K.

Unbedingter Geheimtipp | Bestes Restaurant in Kreuzberg

… vorab: Das kleine Restaurant sollte reserviert werden. Der Chef kocht allein direkt vor den Gästen. Das heißt, man sieht, wie das eigene Essen zubereitet wird. Grandios. Wie toll das ist, den Pfifferlingen zuzuschauen (oder dem Gratin oder den Karotten..) Und es braucht Zeit. Wir reden hier von Slow Food und ehrlich: jede Sekunde/jede Minute des Wartens ist es wert!

1. Getränke
—> Es gibt eine schöne Auswahl an Weinen und Bier. Ich würde immer aber den Chefkoch fragen, was er zu seinen Gerichten empfiehlt. Trust me: Er hat‘s drauf mit der Weinauswahl.

2. Essen
—> Ich kann nicht nicht in Worte fassen, wie unsagbar lecker das frisch gekochte Essen ist. Immer regional, immer frisch vom Chef ausgewählt und stets wechselnde Wochenkarte. Es ist ein Geschmack zwischen dem besten Großmutter-Essen kombiniert mit Sterne-Küche. Ehrlich: Wo hat der Mann so kochen gelernt?!
(Ps. Dazu läuft leise im Hintergrund bester HipHop. Pures Glück.)
Man sieht einfach, dass ihm Kochen Spaß macht und er mit jeder Faser seines Körpers gute Küche lebt.

3. Atmosphäre
—> Klein aber fein. So charmant eingerichtet, Wohlfühlatmosphäre und alles so gemütlich unaufdringlich. Ein bisschen chiq und ein bisschen casual, ein bisschen Vintage und ein bisschen moderner Hipster. Die Mischung ist der Knaller. Dazu die Küche mitten im Raum und der herzens-unterhaltsame Chefkoch.

Fazit
—> Unbedingter Geheimtipp für alle Berliner:innen und alle Touris. So ein grandioses Essen gibt es selten! Glück. Einfach nur Glück. Danke.

Jens B.

Wir hatten gestern einen absolut wunderbaren Abend! Die Zutaten sind ausschließlich regional, der Geschmack hervorragend - und dazu ist Daniel noch ein super netter Gastgeber. Wir kommen garantiert wieder.

Ani S.

Ich hatte das große Vergnügen, im Redsdeli in Berlin zu speisen, und ich kann ehrlich sagen, dass es eine der besten kulinarischen Erfahrungen meines Lebens war. Das Essen war einfach hervorragend – von der Frische der Zutaten bis hin zur kunstvollen Zubereitung und Präsentation der Gerichte.

Jedes Gericht, das ich probiert habe, war eine Geschmacksexplosion. Die Speisekarte bietet eine beeindruckende Vielfalt, die sowohl klassische als auch kreative, moderne Gerichte umfasst. Besonders hervorheben möchte ich das [beliebtes Gericht einfügen], das mit einer einzigartigen Kombination von Gewürzen und einer perfekten Balance der Aromen absolut köstlich war.

Das Ambiente im Redsdeli ist ebenso bemerkenswert. Es herrscht eine warme und einladende Atmosphäre, die durch das freundliche und aufmerksame Personal noch verstärkt wird. Man fühlt sich sofort willkommen und gut aufgehoben.

Ein weiterer großer Pluspunkt ist die exzellente Präsentation der Speisen. Jeder Teller ist ein kleines Kunstwerk, das man fast zu schön zum Essen findet. Doch sobald man den ersten Bissen genommen hat, wird klar, dass der Geschmack dem Aussehen in nichts nachsteht.

Zusätzlich möchte ich den exzellenten Service betonen. Das Personal ist nicht nur freundlich, sondern auch sehr kompetent und hilfsbereit. Sie gehen auf individuelle Wünsche ein und sorgen dafür, dass man sich rundum wohlfühlt.

Redsdeli hat es geschafft, eine perfekte Balance zwischen erstklassiger Küche und einem einladenden Ambiente zu schaffen. Ich kann dieses Restaurant jedem empfehlen, der in Berlin ist und eine unvergessliche kulinarische Erfahrung machen möchte. Ich werde definitiv wiederkommen!

Lg aus Hamburg

Lucia T.

Extrem leckeres Essen, wir waren wirklich begeistert! Der Chef kocht selber in der offenen Küche und macht den Service - sehr sehr sympathisch und liebevoll! Wir kommen jetzt öfter ❤️