Pizzeria Trattoria Crudo - Augsburg

G. G.

Wir hatten einen sehr angenehmen Abend in diesem Restaurant. Das Ambiente war ansprechend und einladend, sodass wir uns von Anfang an wohlgefühlt haben. Besonders hervorzuheben ist der Service: Der Kellner war äußerst hilfsbereit, aufmerksam und höflich, was den gesamten Aufenthalt noch angenehmer gemacht hat.

Das Essen war insgesamt gut, jedoch gab es kleinere Abweichungen von der Speisekarte. Bei der Seezunge war eigentlich Reis als Beilage angegeben, serviert wurde jedoch Risotto. Das war zwar geschmacklich in Ordnung, aber es wäre schön gewesen, vorher darauf hingewiesen zu werden. Ebenso waren die Kalbmedaillons nicht so, wie wir sie gewohnt sind – statt zarter, saftiger Medaillons wurde ein einfaches naturbelassenes Kalbsschnitzel serviert. Geschmacklich war es in Ordnung, aber nicht das, was wir erwartet hatten.

Der Gurkensalat war leider sehr schlicht gehalten und wirkte etwas lieblos – einfach geschnittene Gurken mit etwas Olivenöl und Kräutern. Hier hätte ein wenig mehr Raffinesse gutgetan, um ihm den typischen Restaurant-Touch zu verleihen.

Ein weiterer Punkt, den wir als verbesserungswürdig empfanden, war die Belüftung im Restaurant, insbesondere im Garderobenbereich. Unsere Jacken haben nach dem Besuch stark nach Essen gerochen, was ein wenig störend war. Eine bessere Lüftung oder eine andere Lösung für den Garderobenbereich könnte hier sicherlich Abhilfe schaffen.

Ein großes Lob geht an den Roséwein – er war nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern auch perfekt temperiert, was man nicht in jedem Restaurant findet.

Alles in allem hatten wir einen schönen Abend und würden gerne wiederkommen. Mit kleinen Verbesserungen könnte das Restaurant ein echtes Highlight sein!

Leon R.

Hier hat Essen, Service und Atmonsphäre wirklich jeweils 5 Sterne verdient. Das Essen war unglaublich gut und der Service hat dies unterstrichen. Werde definitiv wieder kommen. Der pure Wahnsinn!!!!!

My B. B.

Die beste Pizza in Augsburg 🙂 muss demnächst auf jeden Fall wieder dort hin. Hauswein war auch sehr lecker. Auf der Tageskarte gibt es auch eine richtig große Auswahl.

Daniela S.

Wir waren gestern anlässlich eines Geburtstags dort beim Essen. Wir wurden überaus zuvorkommend bedient - dafür nochmals herzlichsten Dank an den wunderbaren Kellner!! Essen war sehr lecker und vor allem alle bekamen das Essen gleichzeitig! Ein rundum schöner Abend 👍! Wir kommen gerne wieder!

Claudia S.

Wir sind übers lange Wochenende in Augsburg und waren am ersten Abend im Crudo. Das Essen fanden wir alle sehr lecker! Super Service - wir kommen gerne wieder 🙂

Tanja K.

Pizza war sehr lecker. Man fühlt sich willkommen. Das Essen kam recht schnell. Ich empfehle vorab zu reservieren. Was ich leider nicht so schön fand. Ich habe eine scharfe Salami pizza ausgewählt und habe nachgefragt ob ich anstatt einer scharfen eine milde haben kann. Obwohl es die gleiche Produktart war, musste ich einen Aupreis für die Salami bezahlen, was ich unangebracht fand.

Stephan R.

Eine schöne italienische Perle in Augsburg…

Eine Durchreise stellt besondere Anforderungen an die Kurzfristigkeit einen Tisch zu bekommen und nicht selten gibt es gerade bei gut bewerteten Restaurants kaum eine Chance, einen Tisch zu bekommen.

Besonders hervorzuheben ist der Service. Angefangen davon, dass alles unternommen wurde, uns einen Tisch zu geben, als wir kurzfristig vor Ort waren, über die extrem gelungene Begleitung des Kellners.

Die Empfehlung der Weinauswahl, die Gradwanderung charmant und witzig zu sein, aber auch zu wissen, wann man die Gäste wieder Dich überlässt. Perfekt.

Das Essen ist gut, sicherlich nicht außergewöhnlich, aber doch bodenständig von guter Qualität, wie auch die Aufmachung.

Das Ambiente im italienischen Biergarten in der Stadt mit großen (für Bayern typischen) Kastanienbäumen, die Schatten- und Feuchtigkeitsspendend, das draußen Sitzen bei hören Temperaturen doch sehr angenehm werden lässt.

Alles in allem kann ich von uns sagen, dass wir gerne wiederkommen. War ein angenehmer Abend.

Sabine W.

Tolle italienische Küche und ein wirklich fantastischer Service! Wir hatten den Eindruck, dass hier wirklich mit Hingabe für den Gast gearbeitet wird. Das sorgt für eine absolute Wohlfühl-Atmosphäre, in der man die großartige Kulinarik des Hauses genießen kann. Wir kommen gerne wieder.