Liszt am Bach - Restaurant - Weinbar - Cafe - Raiding

Margot A.

Ich tu mir recht schwer damit, zu kritisieren oder schlecht zu bewerten, aber ich hoffe, dass die Betreiber es in diesem Falle als Denkanstoß und konstruktive Kritik sehen können.
Ich habe auf der Homepage gelesen, dass Hunde in den Gasträumen erlaubt sind. Dagegen habe ich auch prinzipiell nichts einzuwenden, es sollte jedoch darauf geachtet werden, dass die Stühle (mit Polsterung!!) davon ausgenommen sind. Bei meinem Tisch waren beide Polster voller Brösel, einer davon auch mit Haaren und dem deutlichen Abdruck einer Hundepfote versehen, und das muss nun wirklich nicht sein!!!!!
Nun zum Essen:
Die Bärlaucremesuppe war gut, hätte aber heißer sein können. Das Bärlauch-Risotto wurde zuerst fälschlicherweise mit Hühnerfilet serviert, nach unserer Beanstandung kam es dann "solo", war aber durch und durch lauwarm bis kalt.
Nochmal zu "meckern" war uns dann doch zu dumm, wir haben daher auf Nachtisch und Kaffee verzichtet.

Liebes Team von Liszt am Bach, ich möchte euch herzlich bitten, das zuvor Geschilderte nicht als böswillige Meckerei sondern als konstruktive Kritik zu sehen mit der Ambition es in Zukunft besser zu machen.
Mit den besten Wünschen für Eure Zukunft!!! 😉

C P.

Ein mehr als angenehmes Lokal mit herrlicher Terrasse in sehr ruhigen Umfeld. Kaum Durchzugsverkehr im Ort. Unmittelbar neben dem Lisztzentrum erwartet den Gast eine gepflegte, moderne Einrichtung, ein extrem freundlicher und zuvorkommender Chef mit ebenso bemühtem Personal. Die Speisekarte sehr innovativ und interessant, wirklich sehr gutes Essen, ab und zu etwas zu wenig gesalzen bzw. gewürzt.

Alphawoelfin

Ein solider 3er, auf einer Skala bis 5.
Wetter passt, wir können am 6. Oktober gegen Abend noch auf der Terrasse sitzen.
Sehr freundlicher Kellner aus dem Nachbarland.
Grüner Veltliner von Sommer / Donnerskirchen in Ordnung, obwohl wir mehr "Körper " erwartet hätten.

Leberknödelsuppe : 4
Gute Rindsuppe, flaumiger Knödel.
Zu wenig Salz, aber das bleibt mein Problem, weil es keinen Salzstreuer gibt.

Reisnudel mit Räuchertofu: 2
Lauwarm serviert.
Also retour, und heiss wieder bekommen.
Es schmeckt insgesamt nicht gut: Nudeln zu weich, Spuren von Gemüse, nicht ordentlich asiatisch gewürzt.
Räuchertofu ist eine Katastrophe: ungewürzt, staubtrocken, nicht mariniert. Schmeckt wie ein Styroporziegel.

Zwiebelrostbraten: 2
Nicht heiss.
Fleisch irgendwo "gekocht", nicht angebraten, geschmacklos, dicke Sosse. Frittierte sogenannte Bratkartoffeln.

Salatbuffet: sauber, frisch.

Die Desserts reißen das Ganze ein bisschen raus:
Somlauer Nockerl: 4
Gut, aber eine Mikroportion. Obenauf zuviel Schlagobers.
Knödel mit Powidl: 5
Das Beste des ganzen Abends.

Service weitgehend in Ordnung, wenngleich etwas im Stress.

Stefan S.

Alles super gepasst. Nur eines hat mich gestört. Wenn man schon mit der kleinen Mappe kassiert (wie in Italien zb.) ,dann sollte man das Retourgeld wieder hinein legen u. Der Kunde entscheidet wieviel Trinkgeld er geben möchte. Sonst war alles in Ordnung.

Guiliano

Stilvoll eingerichtetes Gasthaus mit hervorragendem Preis-Leistungsverhältnis.
Die Atmosphäre war nicht gezwungen, die Karte ist bodenständig (Schnitzi, ca. 11€) wie auch kreativ (Zigenkäsesalat).
Die Speisen waren jedoch nicht allzu groß.

Oliver G.

Ein klassisches Gasthausambiente allerdings im architektonischen Stil im hier und jetzt. Große Schank u. klassische Lamperie. Regionale Küche mit saisonalen Köstlichkeiten wie z. B. Spargel. Alles frisch mit regionalen Zutaten gekocht. Höchstes lukullisches Niveau. Gut sortierte Weinkarte. Ein kulinarisches Aushängeschild im Mittelburgenland. Wirklich herzliche Gastgeber. Ein Platz rundherum zum Wohlfühlen. Im Sommer ist die Terasse ein zusätzliches Asset.

Monika H.

Angenehme Atmosphäre, ausgewogene Speisekarte, wirklich gutes Essen, super freundliches Personal und ein Chef, der Wünsche auch wirklich umsetzt, sehr zu empfehlen, wir kommen sicher wieder

maria O.

Wir sind sehr gerne da und speisen immer wieder sehr gut.