KUNO 1408 - Würzburg

Andreea B.

Wir waren heute das erste mal im Kuno und es war ein Erlebnis für Auge und Gaumen. Das Essen war sehr abwechslungsreich und man hatte fast schon ein schlechtes Gewissen das Kunstwerk auf den Teller zu essen. Der Service war sehr aufmerksam und nett. Lieben Dank für den schönen Abend.

Pascal H.

Wir hatten einen wunderschönen Abend. Das Essen hat alle Erwartungen übertroffen. Unglaublicher Geschmack. Top Service. Vielen Dank für den perfekten Abend. Wir kommen wieder!

Uli W.

Gestern Abend durfte ich ein außergewöhnliches Menü im Restaurant Kuno 1408 im Hotel Rebstock genießen – und ich bin begeistert! Die beiden jungen Sterneköche haben ein kreatives, modernes Menü auf die Teller gezaubert, das innovativ, aber nie überladen wirkt. Besonders beeindruckte mich, dass ihr Fokus auf regionalen Produkten, kombiniert mit handwerklicher Perfektion und einem spürbaren Maß an Leidenschaft lag.
Ein Highlight war für mich eine der Vorspeisen: 3erlei von Muscheln, aufgegossen mit einer Ochsenschwanzessenz. Zunächst war ich mit dem Ochsenschwanz skeptisch – doch genau diese Essenz erwies sich als das berühmte Tüpferl auf dem kreativen “i”. Ein mutiges, harmonisches Zusammenspiel der Aromen, das mich völlig überzeugt hat.
Besonders hervorzuheben ist auch die persönliche Note im Service. Das Team mit und um Tanja Mieskes ist herzlich, herzerfrischend, nie stereotyp und immer auf den Gast konzentriert .Auch bringen die beiden Küchenchefs selbst Gerichte an den Tisch, stellen sich vor und erklären ihre Kreationen. Eine tolle Geste, die die Verbindung zwischen Küche und Gast noch intensiver macht.
Dass die Weinbegleitung überaus ausgewogen war, muss ich nicht eigens betonen. Und auch die alkoholfreie Begleitung war variantenreich.
Ambitionierte Spitzenküche, wunderschöne Weine und toller Service mit echter Passion – ein Besuch im Kuno 1408 ist ein Muss für Feinschmecker!

Linda S.

Mega! Vom Ambiente über die Küche zum Service alles Herausragend! Vielen Dank wir kommen wieder! Macht so weiter und bewahrt euch eure Kreativität, Leidenschaft und eure herzliche Art gegenüber euren Gästen!!

Daniel G.

Unglaublich gut! Wow! Wir waren so nachhaltig begeistert. Alles, wirklich alles hat gepasst. Jedes kleine Detail war perfekt, vom Service über die Küche und das Ambiente. Danke Kuno für einen unvergesslichen Abend.

Steffen S.

Das Restaurant war sehr gut und hatt mich mit außergewöhnlichen Geschmäcker überrascht. Für den doch etwas gehobenen Preis war es eine sehr gute Qualität der Zutaten.
Was ich auch sehr gut fand, ist das nach Allergien und Unverträglichkeiten schon vorab bei der Buchung gefragt wurde.

Christoph L.

Wir waren am gestrigen Samstag, 19.02. im Kuno und sind begeistert gewesen. Jedes Menü war lecker und hervorragend angerichtet.

Wir hatten uns für das 5-Gang Menü entschieden und dies hat uns vollkommen ausgereicht. Uns wurde die Weinbegleitung empfohlen, ich hatte mir jedoch schon zwei Weine ausgesucht.

Es war ein echtes Erlebnis, welche mit einem klasse Service abgerundet wurde.

Christian W.

Angenehme Atmosphäre, sehr freundlicher Service und besondere Geschmacksnuancen! Sehr gute Weinempfehlung!