Bauer's am Markt - Dannenberg (Elbe)

Elena B.

Wir waren heute mit unserer Familie zum Brunchen im Bauer's und waren begeistert. Das Essen war wirklich sehr lecker, und vielseitig alles wurde ständig wieder aufgefüllt. Sehr positiv war auch das alle Plätze besetzt waren, es aber überhaupt nicht zu voll war, da die Tische mit ausreichend Abstand zueinander standen und man so nicht das Gefühl hatte es sei sehr voll, daher musste man am Buffet nie länger anstehen. Besonders der Service war herausragend und ich hätte gerne mehr als 5 Sterne gegeben. Alle waren extrem freundlich (ohne aufgesetzt zu sein). Als der Nachtisch aufgedeckt wurde kam die Servicekraft an den Tisch um unserem 4 Jährigen Sohn bescheid zu sagen, ging dann sogar mit ihm zum Buffet um ihm ein Glas Nachtisch zu geben. So konnten wir in Ruhe weiter essen. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen. Vielen Dank für den entspannten Vormittag bei bestem Essen.

Christoph D.

Auf der Durchreise nach Mecklenburg haben wir hier auf Empfehlung Halt gemacht. Wir können alle positiven Worte nur bestätigen. Beste und frische Qualität. Schonen und geschmackvoll zubereitet. Wir sind begeistert. Auch noch am nächsten Morgen ;-). Das Essen lag sehr gut im Magen.

Gauster H.

Das Überraschungsmenü war ein Gaumenschmaus und ein Augenschmaus zugleich. Die Gerichte waren köstlich und wurden wunderschön präsentiert. Ein rundum gelungenes kulinarisches Erlebnis!" Einzigartige im Wendland

Nadine S. N.

Kulinarisches Highlight in Dannenberg

Das Bauer‘s ist nicht nur ein Burgerladen, wenngleich diese phantastisch aussehen, sondern bietet frische kreative mediterran angehauchte leckere Gerichte mit vielen frischen Zutaten und gleichzeitig optisch sehr schön präsentiert. Von Suppe über besondere Salate, Pasta, vegan-vegetarisches gibt es für jeden etwas Feines. Auch die Desserts sind köstlich. Der Espresso überzeugte uns. Auch das Geschirr ist ein Hingucker. Mit dem zugewandten freundlichen Service waren wir sehr zufrieden. Die Getränkekarte bietet ebenfalls eine große Auswahl. Die Preise sind gehoben, aber für die Qualität absolut in Ordnung. Wir saßen draußen auf der Terrasse mitten in der Altstadt in romantischem Ambiente. Wir empfehlen das Bauer‘s unbedingt weiter.🤗

Saskia D.

Exzellentes Essen, schönes Ambiente, super Service!
Das Bauer‘s am Markt lädt zum Verweilen im historischen Stadtkern Dannenbergs ein.
Auf der Speisekarte ist von vegetarisch über Fisch und Fleisch für jede/n etwas dabei.
Die Gerichte waren sowohl in der Auswahl ihrer Zutaten als auch in der Anrichtung hervorragend!
Geschmacklich ein Stern bei Michelin oder fünf bei Google ☺️
Wir kommen wieder!

Jan W.

Hier geht man wirklich gut essen. tolles Ambiente, sehr guter netter Service und das Essen ist auch top. Gute Qualität und auch eine wechselnde Karte top. Also - absolute Weiterempfehlung! Wir kommen immer wieder gerne.

Birgit S.

Ohne Frage ist das Essen ungewöhnlich: es sind sehr gute Geschmacks-Kombinationen ( -> Kräuter, Gewürze), sehr frische Zutaten und phantasievolle Gerichte. Die Karte ist übersichtlich und wechselt alle acht Wochen.
Die Weinauswahl (je 2 Weisse und Rote) ist mir persönlich zu gering, aber die angebotenen Weiss-Weine sind gut gekühlt.
Wir haben ein Entrecote u. Lachs als Hauptgang gewählt - beides sehr gut! Ebenso die Thai-Suppe und das "Grünzeug" mit geschmolzenem Schafskäse.
Der einzige Grund, weshalb ich keine fünf Punkte vergebe, ist rein subjektiv: die Einrichtung, das gesamte Ambiente ist sehr modern - sprich: kalt. Ich persönlich käme nach dem Essen nicht auf die Idee, mit Freunden bei weiteren Getränken dort einen "gemütlichen" Abend zu verbringen. Aber das ist alles sehr subjektiv: wer`s mag und sehr gerne sehr gut isst, hat ein gutes Erlebnis!

Sülsche P.

Unbedingt hier essen gehen! Super super nette Mitarbeiter und mit Köpfchen und viel Liebe geführtes Lokal. Die Burger: echt richtig gut - "Sonjas Burger" - ich glaub das war der beste Burger, den ich bisher hatte! Aber auch die anderen Speisen - mega lecker!